Appelsinmousse
5 dl piskefløde
4 dl appelsin youghurt
1 1/2 dl sukker
1 dl appelsinsaft (ca 1-2 frugter)
6 blade husblas
Pisk fløden til let skum
Pisk youghurt og sukker til sukker er opløst
Læg husblas i blød i koldt vand 5 min (de skal være dækket af vand) og smelt dem i en gryde med appelsinaften
Rør det ikke for varme husblas hurtigt ned i youghurten blandingen og vend den piskede fløde i.
Stilles på køl i ca 6-8 timer inden den lægges sammen med bunde.
Ingen kommentarer:
Send en kommentar